L'antico uso di cuocere il vino lo trasforma in una salsa leggermente dolce e aromatica per questa gustosa polenta contadina.
Ingredienti:
farina di mais, fiocchi di patate, cipolla, farina di Vinaccia da vino10%, prezzemolo, formaggio in polvere, aglio, pancetta, barbabietola rossa in polvere 5%.